江苏市售禽肉中弯曲杆菌的检测及耐药性分析 |
| |
引用本文: | 张小燕,周倩,唐梦君,马丽娜,丁红梅,陆俊贤,高玉时.江苏市售禽肉中弯曲杆菌的检测及耐药性分析[J].扬州大学学报(农业与生命科学版),2023(6):84-90. |
| |
作者姓名: | 张小燕 周倩 唐梦君 马丽娜 丁红梅 陆俊贤 高玉时 |
| |
作者单位: | 江苏省家禽科学研究所 |
| |
摘 要: | 为了解江苏市售禽肉中弯曲杆菌的污染及耐药情况,从江苏省10个市区农贸市场及超市采集252份新鲜鸡肉、鸭肉、鸽肉样品进行弯曲杆菌的分离鉴定,采用纸片扩散法测定分离菌株对8类10种抗菌药物的耐药性,采用PCR及测序技术检测菌株携带重要耐药基因的情况。结果表明:共分离到34株空肠弯曲杆菌和66株结肠弯曲杆菌,阳性率分别为13.5%和26.2%。鸡肉、鸭肉、鸽肉样品中弯曲杆菌阳性率分别为41.4%、29.6%和38.2%。耐药性检测结果显示,弯曲杆菌对四环素、红霉素、阿奇霉素、妥布霉素、氨苄西林和庆大霉素耐药率分别为60.0%、54.0%、54.0%、52.0%、50.0%和41.0%,对氟苯尼考和磷霉素耐药率分别为13.0%和2.0%,结肠弯曲杆菌的多重耐药率(84.8%)显著高于空肠弯曲杆菌(26.5%)。分离菌株对10种抗生素共产生31种耐药谱,空肠弯曲杆菌和结肠弯曲杆菌的优势耐药谱分别为AMP-CN-TOB-CIP-TE和TOB-E-AZM-SXT-TE。aadE-sat4-aphA-3及RE-cmeABC检出率分别为26.0%和20.0%,其与弯曲杆菌多重耐药表型符合率分别为90.9...
|
关 键 词: | 禽肉 弯曲杆菌 药物敏感性 耐药基因 |
|
|