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| 饲料中非淀粉多糖的营养 | |
| 引用本文： | 张勇,朱宇旌,周安国.饲料中非淀粉多糖的营养[J].中国饲料,2000(11). |
| 作者姓名： | 张勇 朱宇旌 周安国 |
| 作者单位： | 沈阳农业大学畜牧兽医学院!沈阳市东陵，邮编:110161，沈阳农业大学畜牧兽医学院!沈阳市东陵，邮编:110161，沈阳农业大学畜牧兽医学院!沈阳市东陵，邮编:110161 |
| 摘 要： | 一般植物性饲料中的多糖,从化学上分为两种类型,即贮存多糖和结构多糖。贮存多糖主要为淀粉,而结构多糖通常称为非淀粉多糖(Ｎｏｎ-ＳｔａｒｃｈＰｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ,ＮＳＰ)。饲料中的非淀粉多糖与饲料纤维在某种程度上曾有混淆,这种混淆原因在于饲料纤维含义并不确定。纤维曾被看成是一种不能被哺乳动物消化酶所消化的日粮组成成分,后来根据化学方法又把纤维看成是ＮＳＰ和木质素的总和。最新的看法认为饲料纤维包含三层含义,即它是非同质的许多单个成分共同体现一种特殊生理作用的复合体;其组成包括结构性和非结构性成分;其分… |
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