热抗青小白菜

“热抗青”是江苏省农业科学院蔬菜研究所于“八·五”期间配制的耐热小白菜一代杂种,是针对我国喜食绿梗小白菜地区春末、夏季、早秋高温季节适宜栽植的品种少,且均存在耐热性差,品质欠佳等问题,引进耐热基因,扩大资源来源途径配制而成的。该品种的选育技术已获得中华人民共和国专利,已在皖、浙、苏、沪、粤、桂、黔、川等省市推广种植。 一、特征特性 该品种株高37cm,开展度46cm,株形直立,叶片较大且厚。叶色深绿,叶面平滑,全缘。叶柄短而扁,绿色。生长速度快,耐热性强。根系恢复力强,移栽成活率高,高温季节比苏州青的移栽成活率高20％-30％,产量高52.18％-63.52％。品质佳,纤维含量低,炒食易烂,口感略甜。 二、栽培要点 长江流域以南地区从5月中旬至8月上旬均可连续播种。该品种既可作菜秧种植,又可移栽种植。移栽种植的苗龄18-25天,移栽后20-25天上市,单株重可达200-300g,亩产可达2500-3500kg;作秋菜栽培,其栽植方式同苏州青,产量比苏州青高,品质好。