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锅式炒干灶的节煤技术措施
引用本文:吕引璋.锅式炒干灶的节煤技术措施[J].茶叶,1988(1).
作者姓名:吕引璋
作者单位:安徽省朗溪县农村经济委员会
摘    要:在食品饮料工业中,茶叶制造可称为耗能大户,因此在煤灶工程设计中和探索如何改进制茶工艺时,应把节能作为一个十分重要的课题来考虑。在我国企业中,目前基础管理薄弱,在茶叶生产上更是“煤糊涂”“油糊涂”的现象十分严重,虽然从整体上看,注意了茶叶初制加工的总能耗(每100公斤茶耗煤指标250公斤),但对于不同季节,不同等级,不同机组,不同茶类的每一工序过程能耗数

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