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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
正确认识和使用益生素
作者姓名:
王秀
孟勇
作者单位:
山东省无棣县畜牧局,251900
摘 要:
益生素又称促生素、微生态调节剂,其种类很多,包括蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌和乳酸链球菌等。(一)益生素的分类1.乳酸菌类。以乳酸杆菌、双歧杆菌和粪链球菌属为代表。这类微生物的主要特点有:是多种动物消化道主要的共生菌,能形成正常菌群;在微氧或厌氧条件下产生乳酸,降低肠道pH值,促进维生素D、钙、磷和铁等矿物质元素的吸收;有较强的耐酸性,在pH值3.0~4.5时仍可生长,对胃中的酸性环境有一定耐受性;不耐高温;其代谢产物能抑制大肠杆菌和沙门氏菌的生长。
关 键 词:
益生素
消化道
双歧杆菌
乳酸杆菌
微生态调节剂
枯草芽孢杆菌
粪链球菌
蜡样芽孢杆菌
微生物
代谢产物
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