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《食品安全法》解读(二)
引用本文:何计国.《食品安全法》解读(二)[J].中国乳业,2009(8):2-5.
作者姓名:何计国
作者单位:中国农业大学食品科学与营养工程学院
摘    要:接本刊第089期   3 食品生产经营企业贯彻<食品安全法>、保证食品安全的措施   食品生产经营企业主要通过以下10个方面贯彻落实<食品安全法>   .3.1 具备<食品安全法>规定的生产经营资质,并持证经营(第27条)   为保证食品安全,<食品安全法>规定食品生产经营活动需办理生产经营许可证,具备下列条件的企业方可获得许可证.……

关 键 词:食品生产经营企业  直接入口食品  食品污染  食品安全标准  食品添加剂  食品安全法  食品生产经营人员  
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