低聚果糖在饲料中的应用及研究进展 |
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引用本文: | 杨玉峰,冯光德,等.低聚果糖在饲料中的应用及研究进展[J].饲料博览,2001,1(6):9-12. |
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作者姓名: | 杨玉峰 冯光德 |
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作者单位: | 杨玉峰(四川铁骑力士实业有限公司,四川绵阳
625014)
冯光德(四川铁骑力士实业有限公司,四川绵阳 625014)
何建(四川铁骑力士实业有限公司,四川绵阳 625014)
李自金(四川铁骑力士实业有限公司,四川绵阳 625014)
豆松方(四川铁骑力士实业有限公司,四川绵阳 625014) |
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摘 要: | 本文综述了在动物营养上低聚果糖的种类、消化代谢特点、作用机制及其在猪、鸡、鱼上的应用研究结果。表明动物内源消化酶几乎不能分解低聚果糖,胃肠道中有益菌群能充分利用这些低聚果糖,而有害群则很少利用。在日粮中添加低聚果糖能提高鸡、猪、鱼增重和饲料利用率,增强机体免疫力,提高成活率(鱼),减少胴体沙门氏杆菌污染(鸡),在高温环境下使用低聚果糖效果更显著(鸡)。目前认为低聚果糖的作用机制是:改变肠道菌相、消除消化道内病原菌和激活机体免疫系统,从而建立健康的肠道微生物区系。
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关 键 词: | 低聚果糖 饲料添加剂 理化特性 作用机理 |
文章编号: | 1004-0084(2001)06-09-04 |
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