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关于改善上海淡季蔬菜供应的方略研究
作者姓名:
上海市园艺学会蔬菜保淡课题组
摘 要:
一、蔬菜淡季概念的含义有人认为,所谓淡季就是缺菜,就是蔬菜上市量不足,供不应求,不管什么季节出现了缺菜,我们都可把这段时间叫做“蔬菜淡季”。我们认为“淡季”与“缺菜”决不是一个等同的概念。蔬菜淡季是指由于气候特征
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蔬菜 淡季蔬菜 供应 上海
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