芥兰个体发育与菜薹形成的研究

本文阐述了芬兰个体发育过程中的鲜重增长，干物质积累与分配，叶片和叶面积形成以及菜薹产量形成等． 芥兰个体发育过程中其鲜重和干物质都呈双峰曲线增长，菜薹形成时为小高峰．种子成熟时为大高峰．花芽分化前基茎和基叶是干物质积累与分配的主要方向，花芽分化后基茎和基叶的干物质虽仍有积累，但比例下降，而花薹和花、荚的干物质迅速增加，比例上升，成为干物质积累和分配的主要场所． 从发芽至菜薹形成的生育过程其叶数和叶面积不断增加，叶面积生产率不断提高．第５～１３真叶是菜薹形成期的主要功能叶，也是植株同化面积的主要叶位。 菜薹产量一般由主薹和侧薹组成，促进侧薹发育是延长芥兰采收期和提高产量的重要途径。