芒果采后处理技术规程研究

根据广东省芒果生产的实际情况，结合我们１９９０－１９９５年对紫花芒的研究结果，制订出一套适合我省芒果商品生产的采后处理技术规程，主要环节包括适时采收，果实分级和清洗、防腐处理、涂蜡、包装、催熟、贮运销售等，两年来在省内外芒果产区推广应用，在生产中取得了良好的效果。