普安银鲫子一代3种同工酶分析

试验采用聚丙烯酰胺垂直凝胶电泳法(PAGE)对普安银鲫子一代2种组织(肌肉、肝脏)中3种酶类[乳酸脱氢酶(LDH)、酯酶(EST)、苹果酸脱氢酶(MDH)]进行了初步研究。结果表明,普安银鲫子一代的3种同工酶系统具有不同程度的组织差异性。LDH同工酶在普安银鲫的2种组织中检测到的酶带较多,酶活性在肌肉中略高。EST和MDH同工酶在普安银鲫的肌肉和肝脏中共检测到的酶带较少,酶活性在肝脏中较强。