食用菌蔬菜罐头的制作

食用菌蔬菜罐头的生产,设备较简单,除灭菌设备外,几乎无大型贵重设备,适于一般小型企业或个体投资生产。 工艺流程 原料去杂、清洗→分别切制加工→分别漂烫→流水冲洗→按比例混合→分装加入配料汤汁→封口→灭菌→检验→包装出厂。