2001年我国食用油市场分析

一、生产情况 国家统计局调查显示，1999年全国油菜籽播种面积为733.3万hm2，比1998年增加了10%，夏收油菜籽产量达1 059万t，较1998年增加了10.9%；2000年我国油菜籽总产量达到1 120万t左右，比1999年增加120万t左右。2000年我国大豆的播种面积比1999年略有增加，从1999年的796.2万hm2增加到906万hm2，增加了13.7%，2000年的大豆产量预计为1 540万t，比1999年增加了7.7%。 由于2000年我国油料丰收，进口增加，预计2000/2001年度我国食用油总产为982万t，比1999/2000年度增加0.8%。其中，豆油产量预计为265万t，菜籽油预计为363万t。 二、需求状况 据有关部门估计，2000/2001年度我国大豆总需求将超过2 200万t，其中榨油用大豆的需求约为1 656万t，同比增长11.4%。油菜籽的需求约为1 350万t，同比减少2%。 随着生活水平的不断提高，我国人均食用油的消费量在稳步增长。据有关部门估计，2000/2001年度我国食用油的消费量为1 224万t，其中豆油的消费量约为343万t，菜籽油的消费量约为419万t，棕榈油的消费量约为159万t。