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| 芽菜杂谈 | |
| 引用本文： | 谷建田.芽菜杂谈[J].北方园艺,2003(1):26-26. |
| 作者姓名： | 谷建田 |
| 作者单位： | 北京农学院植物科技系,北京,102206 |
| 摘 要： | 芽菜是我国人民喜食的一种传统蔬菜,其食用和栽培历史悠久.说到芽菜,人们自然会想起妇孺皆知的豆芽. |
| 关 键 词： | 芽菜 蔬菜 发展史 特点 |
| 文章编号： | 1001-0009(2003)01-0026-01 |
| 修稿时间： | 2002年10月11日 |
芽菜杂谈 |
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