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| 长汀槟榔芋产业现状及发展探索 | |
| 引用本文： | 汪烨康.长汀槟榔芋产业现状及发展探索[J].中国蔬菜,2020,1(7):12-14. |
| 作者姓名： | 汪烨康 |
| 作者单位： | 福建省龙岩市长汀县农业农村局农业技术推广站，福建龙岩 366300 |
| 摘 要： | <正>长汀槟榔芋形美味香粉,常年种植面积3 335 hm2,产值达5亿余元,加工产品供不应求。在今后的发展中,应加强领导、树立品牌、实施订单生产、完善销售网络、扩大加工增值。长汀槟榔芋(汀芋1号)短椭圆形,红白相间的槟榔芋纹明显,淀粉含量高,肉质细腻,食味香粉,含有多种维生素和矿质元素,具有补气养肾、健脾胃之功效,深受消费者喜爱。汀芋1号在长汀地区常年种植面积3 335 hm2,是继2.19万hm2水稻、0.43万hm2烤烟之后的第三大种植作物, |
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