如何提高动物检疫监督工作的水平

动物检疫工作关系到流入市场的肉类是否安全、健康、新鲜,是否会给消费者带来安全隐患。因此,动物检疫监督工作,成为了确保肉类食品品质的主要环节。目前我国在动物检疫监督工作中,还存在一定的问题,这些问题会导致不健康的肉类食品进入市场,对消费者带来安全隐患。因此,应该提高动物检疫监督工作的水平,避免带有疫情的肉类流入市场。基于此,文章首先分析了目前动物检疫监督工作存在的问题,然后提出提高动物检疫监督工作水平的办法。