| 不同镁源相对生物学利用率的评价 |
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| 引用本文： | 刘永祥,呙于明.不同镁源相对生物学利用率的评价[J].中国饲料,2007(13):10-13. |
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| 作者姓名： | 刘永祥 呙于明 |
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| 作者单位： | 1. 郑州牧业工程高等专科学校,450008
2. 中国农业大学动物科技学院 |
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| 摘 要： | 360只1日龄的AA肉仔鸡随机分成10组(3×3 1),每组设6个重复,每个重复6只公雏,研究3种镁源的相对生物学利用。三种镁源:氧化镁(MgO)、天门冬氨酸镁(MgAsp)、天门冬氨酸螯合镁(MgdiAsp),每种镁的添加水平为0.9、1.8、2.7g/kg,不加镁的处理组做为对照。试验结果表明,血清镁的浓度随各镁源添加水平提高线性提高(P<0.01)。肝脏镁的含量随日粮中MgO、MgAsp添加量的提高呈二次曲线性提高(P<0.01)。MgAsp比MgO更有效提高血清和肝脏中的镁含量(P<0.01)。MgdiAsp添加组肉仔鸡血清和肝脏中的镁含量最高。肝脏过氧化氢酶(CAT)的活性随MgAsp或MgdiAsp添加量的增加线性提高(P<0.01),而随MgO添加量的增加呈二次曲线性提高(P<0.05)。MgAsp比MgO更有效地提高肝脏CAT的活性,MgdiAsp供应组肉仔鸡肝脏中CAT的活性最高(P<0.01)。肝脏丙二醛(MDA)的含量随日粮镁添加量的增加线性降低(P<0.05),有机镁比无机镁更有利于降低肝脏中MDA的含量(P<0.01)。本研究结果表明,日粮中添加镁可以改善肉仔鸡的镁营养状态,提高肉仔鸡肝脏抗氧化酶的活性,降低脂质过氧化水平,有机镁的效果优于无机镁。
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| 关 键 词： | 镁 生物学利用率 过氧化氢酶活性 丙二醛含量 肉仔鸡 |
| 文章编号： | 1004-3314(2007)13-0010-05 |
Evaluation of bioavailability of different magnesium sources |
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| Liu Yongxiang,Guo Yuming.Evaluation of bioavailability of different magnesium sources[J].China Feed,2007(13):10-13. |
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| Authors: | Liu Yongxiang Guo Yuming |
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| Institution: | Liu Yongxiang Guo Yuming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | magnesium bioavailability catalase activity malondialdehyde content broilers |
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