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| 0～21日龄肉仔鸡饲粮中锌适宜水平研究 | |
| 引用本文： | 黄艳玲,吕林,李素芬,罗绪刚,刘彬.0～21日龄肉仔鸡饲粮中锌适宜水平研究[J].畜牧兽医学报,2008,39(7). |
| 作者姓名： | 黄艳玲 吕林 李素芬 罗绪刚 刘彬 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室,北京,100193;动物营养学国家霞点实验室,北京,100193;西南民族大学生命与技术学院,成都,610041 2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室,北京,100193;动物营养学国家霞点实验室,北京,100193 3. 河北科技师范学院,秦皇岛,066004 |
| 基金项目： | 国家重点基础研究发展计划(973计划)，动物营养学国家重点实验室开放课题 |
| 摘 要： | 本文研究了不同水平无机锌对肉仔鸡生长性能、含锌酶活性及组织锌含量的影响，并对每一指标进行曲线拟合（二次曲线与渐近性），从中筛选合适的指标以确定肉仔鸡实用饲粮中锌的适宜水平。选用1日龄AA肉公鸡384只，随机分为8个处理组，每个处理6个重复，分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮（对照组）和锌添加水平为20、40、60、80、100、120 和140 mg/kg （硫酸锌）的饲粮, 试验期21 d。结果表明：（1）随饲粮锌水平的增加日增重和采食量有显著增加（P〈0.05），添加20 mg/kg锌组鸡的日增重和采食量显著高于对照组；（2）血浆5′-核苷酸酶活性随饲粮锌含量增加呈明显的二次曲线变化（P〈0.01），估测的锌适宜添加水平为52.13 mg/kg；（3）胰脏锌与胫骨锌含量随饲粮锌水平的增加呈渐近线上升趋势（P〈0.01），以此2指标确定的锌适宜添加水平分别为30.78与33.86 mg/kg；（4）含锌酶中碱性磷酸酶（AKP）及铜锌超氧化物歧化酶（CuZnSOD）活性以及肾脏锌含量随饲粮锌水平变化没有显著变化（P〉0.10），表明上述指标均不适宜用来估测锌适宜水平。以上结果表明，0～21日龄，肉仔鸡饲粮中锌的适宜水平约为80 mg/kg。 |
| 关 键 词： | 锌 肉仔鸡 适宜供给量 |
An Optimal Dietary Zinc Level for 21-day-old Broiler Chicks |
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| HUANG Yan-ling,L Lin,LI Su-fen,LUO Xu-gang,LIU Bin.An Optimal Dietary Zinc Level for 21-day-old Broiler Chicks[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2008,39(7). | |
| Authors: | HUANG Yan-ling L Lin LI Su-fen LUO Xu-gang LIU Bin |
| Institution: | HUANG Yan-ling,L(U) Lin,LI Su-fen,LUO Xu-gang,LIU Bin |
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| Keywords: | |
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