饲料中甲基紫沉淀物和粗蛋白变异系数间相互关系研究

本试验先后用国标（GB5918—86）规定的甲基紫法和沉淀法对立式混合机不同混合时间8组96个配合饲料样品进行了混合均匀度的测定，并对其粗蛋白的变异系数进行了分析。结果表明：三者变异系数（CV％）间差异极显著（P＜0.01％），不能等同。因此，国标规定的两法所测的饲料混合均匀度不能代表饲料中粗蛋白的混合均匀度。研究还发现，沉淀物之CV％（X）与粗蛋白之CV％（r）间呈显著相关，二者回归公式为y＝1.1106＋0.3940x，但未发现甲基紫之CV％与粗蛋白之CV％间的相关性。