柑橘留树贮藏的技术要点

柑橘是我国南方的大宗水果，由于上市时间相对集中，大量鲜果同时涌入市场时，往往导致其价格低廉，广大果农增产而不能增收，只能通过各种贮藏保鲜措施来调剂市场，提高效益。目前我国柑橘贮藏保鲜主要方法是在果品下树后采用保鲜剂处理和单果包装，并在大型冷库或各种简易贮藏场所集中贮藏，分期上市。这种方式不仅成本高，保存时间短，保存效果也不好。因此，一种经济高效、简便易行的新方法——柑橘留树贮藏越来越引起人们的重视。