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胆碱在水产动物中的营养研究
引用本文:马豪勇,杨奇慧,谭北平等.胆碱在水产动物中的营养研究[J].国外畜牧学(饲料),2014(4):44-46.
作者姓名:马豪勇  杨奇慧  谭北平等
作者单位:广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室
基金项目:农业部公益性行业(农业)科研专项(201003020);广东高校优秀青年创新人才培育计划项目(1009324);广东海洋大学人才引进项目(2010A020507001-29).
摘    要:本文就水产动物胆碱的生理功能、需要量及其与甲基供体间的关系进行综述,旨在为水产动物胆碱的营养研究,鱼类全价高效配合饲料的开发提供参考。

关 键 词:水产动物  胆碱  需要量  脂肪代谢
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