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| 对充CO_2的密闭袋装大米害虫和质量管理中气调变化的检测 | |
| 引用本文： | 施德耀.对充CO_2的密闭袋装大米害虫和质量管理中气调变化的检测[J].粮食储藏,1997(3). |
| 作者姓名： | 施德耀 |
| 作者单位： | 上海南汇饲料厂化验室 |
| 摘 要： | 将大米袋垛用大的塑料薄膜密闭并注入二氧化碳对大米进行长期害虫和质量控制,印度尼西亚BULOG认为这是一种比较新的技术。为使这项技术得到改进和推广使用,将165个堆垛经过400天密闭对气体含量进行评估,主要对大米质量的变化(黄变)进行了研究。 全密封堆垛的二氧化碳含量随时间的延长而下降。在大多数的堆垛里,氧气含量也下降,充气后160天氧含量<2％。在少数情况下,充气后300天氧气仍未达到上述含量。甚 |
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