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| 泥鳅的科学暂养和装运 | |
| 引用本文： | 敖礼林,况小平,王绍昱.泥鳅的科学暂养和装运[J].特种经济动植物,2009,12(10):29-29. |
| 作者姓名： | 敖礼林 况小平 王绍昱 |
| 作者单位： | 1. 江西省奉新县畜牧水产局,330700 2. 金盾出版社,北京,100036 |
| 摘 要： | 泥鳅肉质细嫩、鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,具有滋阴壮阳、解毒消痔和调中益气的功效。泥鳅的科学暂养和活体装运能大大减少死亡,实现淡季不淡、旺季不旺和淡、旺季双增效。 |
| 关 键 词： | 泥鳅 暂养 科学 装运 蛋白质含量 脂肪含量 旺季 肉质 |
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