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目前市售小西红柿、彩椒、小南瓜、小黄瓜等是不是转基因的?
作者单位:
青海省农牧厅科教处;青海省农牧厅农牧民科技教育培训中心
摘 要:
正网上流传一份转基因食品名单,包括"圣女果、大个彩椒、小南瓜、小黄瓜"。其实,这些都不是转基因的。植物是大自然赋予人类的宝贵财富,人类在长期的农耕实践中对野生植物进行栽培和驯化,从而形成了丰富的作物类型。植物本身的特性、野生植物类型、地球气候和生态条件变化以及人工选育等造就了农作物的多样性。
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