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杂志ISSN号
转基因食品的安全性有没有定论?
作者单位:
青海省农牧厅科教处;青海省农牧厅农牧民科技教育培训中心
摘 要:
正转基因食品的安全性是有定论的,即凡是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的,可以放心食用。国际食品法典委员会于1997年成立了生物技术食品政府间特别工作组,认为应对转基因技术实行风险管理,并制定了转基因生物评价的风险分析原则和转基因食品安全评价指南,成为
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