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| 饲料中添加桑叶粉对罗斯308商品代肉鸡生产性能及品质的影响 | |
| 作者单位： | ;1.山东省蚕业研究所 |
| 摘 要： | 通过在罗斯308商品代肉鸡饲料中添加不同剂量的桑叶粉,统计商品代肉鸡在日粮、体重、饲料转化率及肉品质等方面的不同,研究不同配方桑叶饲料对肉鸡生产性能及品质的影响。结果表明,饲料中添加桑叶粉对肉鸡的生长指标影响不大,但是可以有效提高肉鸡的屠体重比率、胸肌比率,普遍提高鸡肉中蛋白质及蛋氨酸等氨基酸的含量,从而提高鸡肉品质。综合各指标,桑叶添加量以3%为佳。 |
| 关 键 词： | 桑叶粉 肉鸡 生产性能 肉品质 |
Effect of Adding Mulberry Leaf Powder on Production Performance and Quality of Ross 308 Commercial Broiler |
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