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| 高温对黄河三角洲地区水稻产量和品质的影响 | |
| 作者单位： | ;1.东营市农业科学研究院;2.东营市一邦农业科技开发有限公司 |
| 摘 要： | 本研究以津粳253、润农4号和晶两优1212为材料,通过对比分析2017、2018年的试验数据,研究生育期间高温胁迫对水稻生长、产量及稻米品质的影响。结果表明:高温导致水稻的每穗总粒数、结实率、千粒重、产量下降,3个品种(津粳253、润农4号和晶两优1212)产量分别降低13.0%、9.1%和29.0%;而稻米的垩白质粒和直链淀粉含量增加明显,稻米食味值降低。该结果可为进一步了解高温对水稻结实和稻米品质的影响机理、筛选黄河三角洲地区耐热性强的水稻品种提供理论依据。 |
| 关 键 词： | 水稻 高温胁迫 产量 稻米品质 |
Effects of High Temperature on Rice Yield and Quality in the Yellow River Delta |
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