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| 马铃薯抑芽剂研发 | |
| 引用本文： | 田世龙,李守强,李梅,颉敏华,葛霞,李玉梅.马铃薯抑芽剂研发[J].农业工程技术:农产品加工,2008(10):26-27. |
| 作者姓名： | 田世龙 李守强 李梅 颉敏华 葛霞 李玉梅 |
| 作者单位： | 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所,兰州730070 |
| 摘 要： | 马铃薯是世界上最重要的粮、菜兼用性高产作物之一,素有"地下苹果"和"第二面包"之美称,它不仅营养丰富,而且深受全世界绝大多数人的喜爱. |
| 关 键 词： | 马铃薯 抑芽剂 研发 营养丰富 种植面积 生产基地 播种面积 世界 |
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