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| 如何生产SOD苹果 | |
| 引用本文： | 仇宏昌,高艳华,张焕珍.如何生产SOD苹果[J].山西果树,2004(4):59-59. |
| 作者姓名： | 仇宏昌 高艳华 张焕珍 |
| 作者单位： | [1]河南省三门峡市园艺工作总站472000 [2]许昌市禹州市农业局 |
| 摘 要： | SOD苹果就是利用一定的生产技术(如喷SOD制剂)．使正常生长的苹果富含SOD。成为科技含量较高的功能食品。SOD是超氧化物歧化酶的英文简称，对人体内多余的自由基(指带有不成对电子的氧分子)具有强大、高效、专一的歧化作用，使毒性氧转化为无毒氧．减缓了自由基对人体细胞的损伤，有利于提高人体免疫力，起到保健和延缓衰老的作用。 |
| 关 键 词： | SOD苹果 超氧化歧化酶 栽培技术 SOD制剂 喷施 |
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