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苔干的栽培与加工
引用本文:
段体恩,陈乃富.苔干的栽培与加工[J].安徽农学通报,2004,10(6).
作者姓名:
段体恩
陈乃富
摘 要:
对苔干的春秋2季种植作了详细的介绍和比较.对其加工工艺流程和影响因素作了细致的研究.结果表明:选材、株距以及土壤和气候条件都会影响苔干的产量与品质.
关 键 词:
苔菜
苔干
栽培
加工
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