葫蘆果实的发育及其与种子冷冻处理的关系

一、引言葫蘆(Lagenaria leucantha Rusby),又称扁蒲、壺蘆、瓠瓜、瓠子、匏、夜开花等,我国南北都有栽培,为夏季重要蔬菜之一。葫蘆是采收幼嫩的果实为食用的,如果采收太迟,則种子已發育,且果肉纖維化,会降低它的食用价值。但是,采收过早,則产量低。因此为了提高葫蘆果实的品質及單位面积的产量,对葫蘆果实的生長与發育的研究是有着重要意义的。其次,在葫蘆的生产上,存在着另一个問題,就是如何提早生产。在杭州、上海、南京等地郊区的蔬菜生产合作社和农民都有这个要求。根据文献記載黄瓜的早熟栽培,可以应用种子的冷冻处理,来提高幼苗