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| 湖北省山苍子的分布与栽培 | |
| 引用本文： | 朱傲然,陈旭辉,杨春惠.湖北省山苍子的分布与栽培[J].湖北林业科技,2013(6):81-82. |
| 作者姓名： | 朱傲然 陈旭辉 杨春惠 |
| 作者单位： | [1]湖北省林业科技推广中心,武汉430079 [2]湖北省现代农业展示中心,武汉430345 |
| 摘 要： | 山苍子即木姜子、山鸡椒Litsea cubeba。山苍子果实可提取山苍子油和核仁油，油内含柠檬酸、高级醇、有机酯等，是重要的天然香料和高级润滑油，是合成紫罗兰酮的主要原料。山苍子油用于降解致癌物质黄曲霉素对粮食的污染有奇特功效。 |
| 关 键 词： | 山苍子油 湖北省 栽培 天然香料 紫罗兰酮 黄曲霉素 致癌物质 木姜子 |
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