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| 抗菌药促生长剂替代品的研究 | |
| 引用本文： | 刘长国.抗菌药促生长剂替代品的研究[J].中国禽业导刊,2001(13). |
| 作者姓名： | 刘长国 |
| 摘 要： | 最近，欧盟禁用了大量的抗菌药促生长剂。抗生素促生长剂自从被用作饲料添加剂以来，就一直为消费者协会和部分研究工作者所反对。20世纪60年代，日本学者Watanable就悲叹抗生素添加剂的使用将危害人类健康，因为它们不仅会导致病菌的抗力转移，还会产生多重抗性。1972年欧洲禁止使用四环素和青霉素作 抗菌药促生长剂。 面对着药用添加剂的管理条例，家禽业必须探寻抗生素添加剂的替代品。对于消费者而言，理想的添加剂是“天然”产品，但“天然”的概念又如何定义呢?即使抗生素，它也是天然产品，因为大多数抗生素是自然发酵产物。目前，… |
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