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肉鸡生产管理
作者姓名:M.K.Eckman  J.B.Hess  R.D.Evans
摘    要:鸡的需要   肉鸡的生物需要与其它畜禽相似:环境保护、饲料和水。另外,养殖肉鸡必须把饲料尽可能有效地转化成动物蛋白。当肉鸡的需要得到满足后,肉鸡生产效率就达到最佳。然而,典型的生产企业是否能持续稳定地保证肉鸡最佳生产的需要 ?答案是否定的。   实际生产中很少能完全达到肉鸡的遗传潜力。因此问题就变成,实际生产条件下能够实现多少 ?一般来讲,最好的养殖企业能达到的水平应是所有养殖者都能达到的,虽然它们的肉鸡生产性能仍显著地低于肉鸡的遗传潜力。今天美国肉鸡场一般都可提供环境保护、饲料和水,但为什么同样品系…

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