我国农村肉鸡生产中如何实现生物安全 |
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作者姓名: | 王书恩 孙晓贤 杨永森 刘慧广 魏昌利 |
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作者单位: | 河南省舞钢市畜牧食品局 河南省舞钢双汇肉联厂 郑州牧专畜牧工程系98级 |
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摘 要: | 一.“生物安全”的概念及其在我国农村肉鸡生产 中的意义。 对生物安全尚无准确定义,它仅是一个综合性概念。由于我国的集约化禽业生产起步较晚,较多的基层畜牧兽医人员和广大养殖户对生物安全一词会感到陌生或理解得不充分。这是影响我国肉鸡养殖业安全生产和健康发展的主要原因。众所周知,肉鸡的集约化生产在我国自 80年代以来尽管出现了较快的发展,但由于不能推行正确的生物安全技术措施,加之集约化养殖方式本身所存在的固有缺点,因而造成生产中的经济损失是很惊人的。据农业部的报告,“据典型调查推算,我国每年鸡的死亡数占…
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