首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
从虾壳中提取虾蛋白
作者姓名:
严锦文 姜嘉娴
作者单位:
扬州大学农学院
摘 要:
从虾壳中提取虾蛋白扬州大学农学院严锦文,姜嘉娴,姜涌明河虾壳是生产虾仁的下脚料,以往大部分当作废物被丢弃,只有少部分被粉碎后作为饲料添加剂。其实,虾壳是很有用的原料,若将其进行综合开发利用,从中可提取虾脑油、甲壳壳素及虾蛋白,从甲壳素进一步可制备壳聚...
关 键 词:
虾蛋白 虾壳 提取
本文献已被
CNKI
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号