| -环糊精包合一体化技术研究 |
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| 引用本文： | 孙新超,杨波,许源,杨健,赵榆林,王晶,王翠敏.-环糊精包合一体化技术研究[J].林产化学与工业,2010,30(3):73-77. |
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| 作者姓名： | 孙新超 杨波 许源 杨健 赵榆林 王晶 王翠敏 |
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| 作者单位： | 1. 昆明理工大学,生命科学与技术学院,云南,昆明,650224
2. 昆明理工大学,化工学院,云南,昆明,650224 |
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| 基金项目： | 云南省应用基础研究基金资助项目 |
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| 摘 要： | 采用超临界CO2流体萃取技术,研究紫苏油提取工艺条件,利用β-环糊精超临界微胶囊技术,研究紫苏油超临界包合一体化工艺条件.研究结果表明,制备紫苏油微胶囊的优化条件为:紫苏籽超临界萃取紫苏油的超临界压力 23 MPa,β-环糊精最佳超临界包合压力 12 MPa;包合反应时间 180 min,包合反应温度 55 ℃,萃取剂CO2流量 40 L/min.按此条件制得的紫苏油环糊精包合物,α-亚麻酸包合率为 16.37 %,最高包合物质量分数为 16.42 %,最高包合比(β-环糊精与紫苏油物质的量比)达1.84: 1;平均包合物质量分数为 13.94 %,平均包合比1.55: 1.
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| 关 键 词： | 紫苏油 超临界萃取 超临界包合 β-环糊精 超临界微胶囊技术 |
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