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壳寡糖对杏鲍菇菌丝生长的影响
引用本文:袁建平,刘小杰,高永闯,马立芝. 壳寡糖对杏鲍菇菌丝生长的影响[J]. 广东农业科学, 2010, 37(8): 58-59
作者姓名:袁建平  刘小杰  高永闯  马立芝
作者单位:廊坊师范学院生命科学学院,河北,廊坊,065000;廊坊市农科院,河北,廊坊,065000
基金项目:河北省教育厅科学研究计划项目,廊坊师范学院科学研究项目 
摘    要:以菌丝满瓶时间和纤维素酶活力为指标探讨了壳寡糖对杏鲍菇菌丝生长的影响。结果表明:0.0001mg/g壳寡糖能明显提高杏鲍菇纤维素酶的酶活力,同时缩短了杏鲍菇的菌丝满瓶时间;而0.01mg/g壳寡糖对杏鲍菇纤维素酶的酶活力具有明显的抑制作用。

关 键 词:壳寡糖  杏鲍菇  生长  纤维素酶

Effect of chito-oligosaccharide on growth of Pleurotus eryngii
YUAN Jian-ping,LIU Xiao-jie,GAO Yong-chuang,MA Li-zhi. Effect of chito-oligosaccharide on growth of Pleurotus eryngii[J]. Guangdong Agricultural Sciences, 2010, 37(8): 58-59
Authors:YUAN Jian-ping  LIU Xiao-jie  GAO Yong-chuang  MA Li-zhi
Abstract:
Keywords:
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