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| 浅谈森工有机食品产业发展的优势与对策 | |
| 引用本文： | 刘钧良,刘祥明,陈曦,闫东.浅谈森工有机食品产业发展的优势与对策[J].中国林副特产,2005(1):62-64. |
| 作者姓名： | 刘钧良 刘祥明 陈曦 闫东 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省森林工业总局,哈尔滨,150008 2. 黑龙江省农产品质量检验检测中心 3. 黑龙江省绿色食品发展中心 |
| 摘 要： | 当今世界,随着工业和农业现代化进程的发展,给人类带来了严重的环境污染并最终导致食品污染。食品安全已成为全社会广泛关注的问题。近年来科学研究表明,食物中的农药残留对人体的影响不仅表现为直接的毒害,间接危害也很严重,开发有机食品可有效解决上述问题。有机食品受到大众欢迎的一个重要因素是无污染、高品质、口味好,随着人们生活水平的提高和环境意识的增强,有机食品必将为更多的消费者所接受。1 有机食品发展现状与趋势1 1 国际发展现状与趋势国际有机农业运动联合会(英文缩写简称IFOAM)是推动世界性有机农业和有机食品发展… |
| 关 键 词： | 有机食品产业 发展 优势 重要因素 农业现代化 对策 问题 食物 人体 食品污染 |
| 修稿时间： | 2004年7月5日 |
Brief study of the advantage and countermeasures of the organic food industry in the management of the forest industrial enterprises |
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