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| 巧妙利用 变废为宝 农民又致富路 西瓜皮提取果胶新技术 | |
| 引用本文： | 翟成信.巧妙利用 变废为宝 农民又致富路 西瓜皮提取果胶新技术[J].北方园艺,1987(2). |
| 作者姓名： | 翟成信 |
| 摘 要： | 果胶是一种天然的复合多糖类高分子化合物,在食品,医药和日用化学行业具有广泛用途。国内外市场上果胶一直为紧缺物资。应用该项技术每一万吨西瓜皮可提取果胶40吨,价值达200万元。山西省农科院土壤肥料研究所微生物室最近研制成功,技术工艺如下: |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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