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| 神秘果及其栽培技术 | |
| 引用本文： | 陈伟俊.神秘果及其栽培技术[J].热带农业科技,2004,27(1):51-52. |
| 作者姓名： | 陈伟俊 |
| 作者单位： | 云南省热带作物科学研究所,云南,景洪,666100 |
| 摘 要： | 神秘果(Synsepalum dulcificum)为山榄科神秘果属植物,原产热带西非,20世纪60年代引入我国,在广西、广东、海南、福建及云南的西双版纳等地有种植。神秘果果实中含有神秘果素,吃了之后再吃带酸味的食物会产生甜的口感。从神秘果中提取的神秘果素可用作助食剂、食品色素、化妆品 |
| 关 键 词： | 神秘果 生物学特性 栽培技术 |
| 文章编号： | 1672-450X(2004)01-0051-02 |
| 修稿时间： | 2003年5月12日 |
Cultural Technique of Synsepalum dulcificum |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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