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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
饲用木聚糖酶的研究进展及其应用
作者姓名:
周平发
史宝军
崔细鹏
刘金山
作者单位:
广东溢多利生物科技股份有限公司
摘 要:
在小麦、玉米、豆粕、菜粕等植物性饲料原料中存在着大量的非淀粉多糖(NSP),特别是阿拉伯木聚糖,是重要的抗营养因子,对动物消化吸收存在一定的抗营养作用。当木聚糖进入单胃动物小肠后,部分溶于水,使
关 键 词:
内切木聚糖酶
木聚糖降解酶系
饲用木聚糖酶
研究进展
生产性能
微生物发酵
酶制剂
谷氨酸
抗营养作用
不同来源
本文献已被
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