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| 浅析“饶绿”品质不足的成因 | |
| 引用本文： | 项代法,刘志农.浅析“饶绿”品质不足的成因[J].蚕桑茶叶通讯,1990(2):31-33. |
| 作者姓名： | 项代法 刘志农 |
| 作者单位： | 景德镇市茶科所，景德镇市茶科所 |
| 摘 要： | “饶绿”是我省主要茶类之一,在茶叶市场享有较高的声誉,其产量和质量对我省茶叶生产有举足轻重的影响。前几年,由于茶叶销路顺畅,很多场(厂)家便逐渐放松了品质要求,片面追求产量,使“饶绿”红、松、扁、碎、焦等现象日趋严重。笔者根据调查结果,对其品质不足的成因作如下分析,供参考。 |
| 关 键 词： | 茶叶 品质 加工 |
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