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| 牛食黑斑病红薯易中毒 | |
| 作者姓名： | 李伟立 |
| 摘 要： | 一、病因红薯感染了黑斑病真菌后,其表面干涸形成黑色凹斑,味苦,这种有毒的苦味物质称为翁家酮,其病部深达2～3厘米,内部干硬,浅黄色,当空气接触后变为黑褐色,人、畜吃后均可中毒。事实证明,牛吃了感染此病的红薯,无论生喂或熟喂,或喝了洗红薯的水均可中毒发病。用带病红薯干制 |
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