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| 广东东莞生猪产销联建的建立与违禁药物残留监管模式 | |
| 引用本文： | 钟敏菱,钱贵培,黄晓燕,莫伟峰,梁灼尧.广东东莞生猪产销联建的建立与违禁药物残留监管模式[J].中国兽医杂志,2012,48(1):92-93. |
| 作者姓名： | 钟敏菱 钱贵培 黄晓燕 莫伟峰 梁灼尧 |
| 作者单位： | 广东省东莞市动物卫生监督所,广东东莞,523000 |
| 摘 要： | 近年来,东莞市通过开展生猪定点供莞基地认定,强化基地监管,推进产销对接,建立起一套较为完善的生猪产销联建工作机制,开创了生猪稳定供应和质量安全新局面,在规范供莞生猪生产、流通秩序和生猪质量安全等方面取得显著成效。近几年,本市从供莞基地采购生猪占生猪屠宰总数超过90%,生猪供应稳定性和安全性大幅提高,"瘦肉 |
| 关 键 词： | 生猪产销 质量安全 生猪生产 药物残留 东莞市 基地 联建 定点屠宰 新局面 安全性 |
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