400年轮回 凤头鸭在镇江面世——访镇江天成家禽有限公司首席专家沈晓昆、董事长戴网成先生

<正> 四百多年前就有凤头鸭记载,近代却鲜有人提及。1982年开始工作的《中国家禽品种志》及以后的著作中也无相关记载。最近了解到,凤头鸭在镇江水禽研究所现身并扩繁。为此,本刊记者采访了镇江天成家禽有限公司沈晓昆先生和董事长戴网成先生。