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| 鄱阳湖生态经济区野菜的开发利用与展望 | |
| 引用本文： | 邹新建 龚明辉. 鄱阳湖生态经济区野菜的开发利用与展望[J]. 长江蔬菜, 2011, 0(9): 1-3 |
| 作者姓名： | 邹新建 龚明辉 |
| 作者单位： | 江西南昌市农科院;南昌市农科院蔬菜所; |
| 摘 要： | 江西环鄱阳湖地区野菜资源丰富,其中分布广、常食、药用、营养价值高的有近50种,尤以水生、半水生品种为多。但长期以来均处于传统的自采自食或零星采食、药用,甚至无人问津的状态,有的野菜品种由于过度采集和环境污染,面临资源匮乏, |
| 关 键 词： | 鄱阳湖地区 生态经济区 开发利用 野菜 展望 资源丰富 营养价值 环境污染 |
Prospect of Develop Application of Wild Vegetables in Poyang Lake Eco-economic District |
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