南昌地区无公害花椰菜栽培技术

花椰菜俗称花菜、菜花,十字花科植物。其花球不仅营养丰富、食味鲜美,而且还具有清热解毒、防癌治癌的功效,十分受人喜爱。在江西省南昌地区大面积种植,现将南昌县无公害蔬菜基地花椰菜栽培技术总结如下。1产地选择选择土层深厚,保水保肥,排灌方便,土壤pH值呈中性的地块种植,避免与十字花科类作物连作。