栽培平菇十忌

一、发菌阶段既忌冷冷热热,温差变化大,又思干干湿湿,否则会影响发菌速度及菌丝的健壮。二、原基及幼菇形成期,既忌喷浇大水,又忌表层干燥,否则原基及幼菇全大批发黄死去。三、室内栽培发菌阶段,遇上高温,忌关闭门窗,通风不良,否则易污染。四、室外栽培忌在高埂地上,也忌栽培不畅的洼地,平菇既怕干又怕涝。