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| 北方杏鲍菇高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张信宇 王若然 王翀 张信威 |
| 作者单位： | 沈阳市农业科学院,110034;辽宁省辽中市职业教育中心,110200 |
| 摘 要： | 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来栽培较多的珍稀品种.其独特的风味,厚实的菌肉,脆嫩的质地,倍受消费者的青睐,市场价是平菇的3～4倍,发展前景看好.2003年我们进行引种试验、试种,经过两年的摸索,总结出几点适合北方地区高产栽培技术,现介绍如下. |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 杏鲍菇 2003年 刺芹侧耳 珍稀品种 发展前景 引种试验 北方地区 消费者 市场价 平菇 试种 |
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